• Pffft Tsss

24. KOROŠKA KUHARIJA - OBARVANA RUSKO

VABILO


24. KOROŠKA KUHARIJA - OBARVANA RUSKO


Člani KKL vabljeni na druženje in kuhanje koroških jedi po receptih naših mam in babic


tokrat v primerjavi z originalno rusko kulinariko


v sredo, 13. febr. 2019 v Centru kulinarike in turizma KULT 316, Prušnikova ulica 74, Ljub.


Začetek ob 17.00 uri in zaključek ob približno 22.00 uri. Brezplačno parkiranje zagotovljeno.


Cena na osebo: 15 E


Pridružila se nam bo Rusinja gospa Irina Pezdirc, ki nam bo pomagala.


Dogodek bo izjemno zanimiv tako glede jedilnika kot kraja dogajanja.


Jedilnik: primerjali bomo staroruske jedi in tudi pijače ( slastni srčki z ruskim lososovim kaviarjem, mesni pelmeni, poznani boršč, znameniti goveji file Stroganoff, neobičajne ruske vložene kumare, sladki sirniki, ruska vodka, pijača kvas, slani prigrizki, ruska krimska penina, ruska čokolada) s koroškimi jedmi in pijačami po receptih naših mam in babic (srčki s koroškim namazom, povitniki z drobnjakom, zeljna juha, zrezki s porom in suhimi hruškami, rahli kipniki, zeljna solata z bučnim oljem, sladke snežne kepe, slovenska penina, koroški mošt).


Kraj dogajanja: kuhali bomo v učni oziroma v demonstracijski kuhinji, ki je ena najboljše opremljenih kuhinj in se nahaja v poznanem Centru kulinarike in turizma KULT316 in se družili v pripadajočem prostoru.


Prosim, da se, do zasedbe prostih mest, prijavite čim prej, najpozneje pa do 8. februarja


Miri Vidmar sms 041 391 259 ali e-pošti: mira.vidmar@gmail.com.


V nujnem primeru Doroteji Omahen, sms 041 557 467 ali e pošti:doroteja.omahen@gmail.com


V primeru večjega interesa imajo prednost udeleženci Koroških kuharij.


Pripravila: Doroteja Omahen, vodja kulinarične sekcije Koroška kuharija KKL


v sodelovanju z Miro Vidmar in Dragom Kompanom

0 views

Recent Posts

See All

Koroški večer s plesom 2020

Spoštovani člani KKL, Vabim vas na Koroški večer s plesom, ki bo v soboto, dne 14. marca 2020 z začetkom ob 19,00 uri v Unionski dvorani Grand hotela Union v Ljubljani, Miklošičeva cesta 1. Vabilo pri