• Pffft Tsss

Vabilo na oktobrsko (četrto) KOROŠKO KUHARIJO

ki bo v četrtek, 22. oktobra 2015 s pričetkom ob 17. uri v modernem Kuharskem ateljeju v Miele centru na Brnčičevi 41 v Ljubljani (industrijska cona Črnuče).


Prisrčno vabljeni na veselo druženje ob kuhanju starih KOROŠKIH JEDI.


Vabljeni TUDI MOŠKI - seveda lahko tudi brez kuharskega znanja.


Tokratni jedilnik: za dobrodošlico bodo že tradicionalno srčki iz koroškega kruha tokrat z namazom iz bučnic. Pripravo namaza nam bo demonstriral naš Korošec – g. Peter Lenče iz gostilne »Pri Škrubiju« iz Črne.


»Ajdove štruklje z orehi« nam bo v okviru »Rihta po bicino« skuhala naša članica Erika.


Sicer pa bomo tokrat kuhali po receptih iz Libelič, znamenite koroške vasi.


Legendarna »rpičeva župa« bo kraljevala na krožnikih, pa »mažerli« s tipičnim »korejevim zosom« in »cufanci« in seveda tudi na solato »tifo z bučnim olijem« nismo pozabili. Na koncu se bomo sladkali z drobnimi »bobi preliti z žganjem in medom«.


Da odlične raznolike pijače (tudi brezalkoholne) niti ne omenjamo! Obudili bomo tudi spomin na otroštvo in pokusili TOTROVO OLJE (navadni riček - Camelina sativa)


Plačilo prispevka na kraju dogajanja.


Prosimo, prijavite se najpozneje do nedelje, 18.10.2015


Eriki Komše Lesjak na sms ali tel. O41 764 707 ali erika.komse.lesjak@amis.net


ali Miri Vidmar na sms ali tel. 041 391 259 ali mira.vidmar@gmail.com.


Zapisala Doroteja Omahen

0 views

Recent Posts

See All

VABILO NA 27. KOROŠKO POLJSKO KUHARIJO

Spoštovani člani KKL, Prilagam vabilo na 27. koroško kuharijo in vas vabim, da se KOROŠKO POLJSKE kuharije udeležite v čim večjem številu. Lep pozdrav. Janko Arah